蒲長城在國家質(zhì)檢總局食品質(zhì)量安全工作研討班上指出
將“十二字方針”貫穿食品安全監(jiān)管始終

　　近日，國家質(zhì)檢總局食品質(zhì)量安全工作研討班在山西太原市舉辦。來自全國質(zhì)檢系統(tǒng)負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管工作的100余名學(xué)員，共同研討如何更好地開展食品質(zhì)量安全工作。國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城出席并講話。
 
　　蒲長城指出，近年來，國家質(zhì)檢總局始終堅(jiān)持把食品安全工作作為重中之重，采取一系列有效措施，進(jìn)一步完善監(jiān)管制度，不斷提升監(jiān)管能力。對下一步如何做好食品安全監(jiān)管工作，蒲長城要求，要將總局黨組提出的“十二字方針”貫穿始終，并落實(shí)到基層�！白ベ|(zhì)量”必須要落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任，用制度來解決抓質(zhì)量問題；“保安全”必須要“嚴(yán)”字當(dāng)頭，對發(fā)現(xiàn)的問題依法從嚴(yán)處理，要建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和預(yù)警機(jī)制；“促發(fā)展”必須要把加強(qiáng)食品安全監(jiān)管與地方重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)合起來；“強(qiáng)質(zhì)檢”必須要牢固樹立重心向下、從嚴(yán)監(jiān)管的指導(dǎo)思想，從加強(qiáng)基層一線監(jiān)管力量、加強(qiáng)教育培訓(xùn)、加強(qiáng)保障措施建設(shè)、加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè)、加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)5個(gè)方面提高監(jiān)管能力。
 
　　據(jù)悉，此次研討班課程內(nèi)容包括食品安全監(jiān)管工作中的媒體應(yīng)對、食品安全法和食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)解析等，聘請了國家行政學(xué)院、全國人大法工委、中國疾控中心營養(yǎng)與食品所等單位的專家、學(xué)者授課。