借鑒國際經驗完善我國食品安全體系

   “我國已經解決了10多億人口的溫飽問題，現(xiàn)在正在為讓居民獲得更安全、更健康的食品而努力�！毙l(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局局長趙同剛4月24日在第39屆食品添加劑法典委員會會議開幕式上說。

    第39屆食品添加劑法典委員會會議4月24日在北京召開。這是我國首次以主持國身份組織該委員會會議。這次會議將重點討論食品添加劑法典通用標準、香料使用準則草案、食品添加劑質量規(guī)格標準等內容。

    食品安全已成為包括中國在內的許多國家的公共衛(wèi)生重點事項。國家食品藥品監(jiān)督管理局年初開展的一項消費者調查顯示，有６５％的人對食品問題感到擔憂。

    趙同剛說，我國一直在多領域采取行動，積極應對各類食品安全事件�！皡⑴c食品法典工作是分享各國經驗的重要途徑。我國將在充分借鑒國際經驗的基礎上，進一步完善中國食品安全的法規(guī)標準體系和監(jiān)督管理體系�！�

    世界衛(wèi)生組織駐華代表貝漢衛(wèi)說：“食品安全是公共衛(wèi)生的一個關鍵要素，在美國等高度工業(yè)化國家，每年都有20％至30％的人口患食源性疾病。”

    貝漢衛(wèi)透露，鑒于食品安全問題已成為一種國際性的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，從2007年6月起，修訂后的國際衛(wèi)生條例將要求對所有具有國際公共衛(wèi)生重要性的疾病都要報告，包括對健康構成嚴重威脅的、被化學或生物等物質污染的食品安全事件。

    食品法典委員會（簡稱CAC）是聯(lián)合國糧農組織、世界衛(wèi)生組織于1962年創(chuàng)建的政府間國際機構，旨在協(xié)調各成員國食品法規(guī)、技術標準。CAC目前共有175個成員國，我國于1984年正式加入食品法典委員會。

    據了解，聯(lián)合國糧農組織、世界衛(wèi)生組織官員及來自５８個國家和地區(qū)、２７個國際組織的２６０余名代表參加了這次會議。其中有來自我國衛(wèi)生部、農業(yè)部、食品藥品監(jiān)管局等部門的１９名代表。