10月25日,中歐食品安全關鍵檢測技術交流會在北京福建大廈舉行。這表明,中國計量科學研究院標準物質研究中心承擔的中歐便捷小項目“中歐食品安全關鍵檢測技術及相關標準物質研制技術交流活動”已順利實施。該項目的實施將對中歐雙方食品貿易發展產生積極影響。
食品安全檢測技術是開展食品質量安全控制行動的重要手段,而及時準確和可比的檢測數據結果則是食品安全有效檢測的重要前提條件,可以避免重復檢測及國際貿易糾紛。
歐盟各成員國圍繞食品安全建立了較為完善的法律體系、檢測技術及質量保證體系,在食品安全控制方面擁有先進技術水平。
交流會上,國家標準物質研究中心邀請了包括英國政府化學實驗室及德國聯邦材料測試研究院等歐盟專家與國內食品安全檢測技術人員開展充分交流,主要討論了食品中農藥、獸藥、激素、重金屬殘留及有機金屬污染物等的關鍵檢測技術(包括權威或基準測量方法的應用)、食品標準物質研制技術、歐盟食品安全檢測質量控制系統等。