建立和完善行業標準化體系,是加強政府宏觀調控、依法行政的重要手段之一。為進一步提高鹽行業管理水平,加快與國際市場接軌,我們起草了《食鹽定點生產企業質量管理技術規范》(GB/T19828-2005)國家標準,目前已由國家標準化委員會正式發布,2005年12月1日開始實施。
《食鹽定點生產企業質量管理技術規范》是貫徹《食鹽專營辦法》,與國家實施的食鹽生產定點管理相配套的重要技術文件,該文件由國家發改委鹽業辦提出,由中國鹽業總公司負責組織制定。《食鹽定點生產企業質量管理技術規范》主要從生產規模、質量管理、組織機構、職責與權限、質量檢驗、生產設備、過程質量控制、采購及原輔料控制、安全生產及環境、產品包裝標示、不合格產品的控制,人員培訓等十二個方面作出具體規定,對企業質量體系的建立給予綜合指導。該標準為規范食鹽定點生產企業經營管理,提高企業整體技術裝備水平,提供了技術依據。制定《食鹽定點生產企業管理質量技術規范》對于促進企業科技進步,提高產品質量,保障全民食用碘鹽安全,增強產品市場競爭能力具有重要的現實意義。
在食鹽流通領域,國家發展改革委8月23日在北京組織有關專家召開《食鹽配送中心建設與管理技術規范》和《鹽業企業物流信息系統技術架構規范》行業標準專家審定委員會。出席會議的部門有國家標準化委員會、中國輕工業聯合會、社會物流、信息化和鹽行業的相關專家。在此次專家審定委員會會議上,中國鹽業總公司作為標準起草小組向大會介紹了標準制定的指導思想、標準制定過程、技術規范的設定與要求和國內外標準的有關情況等。專家標準審定委員會對標準的送審稿進行了認真的審定,提出了修改意見。這兩個標準的制定對正確規范與指導食鹽配送中心建設與管理、鹽業企業物流信息化的建設具有重要的意義。與會專家一致通過審定,建議修改后發布。
今后我們將繼續建立和完善行業的標準體系。通過不斷建立更新行業標準,提高原鹽的質量,保證合格的碘鹽更好更及時地送到消費者手中,使鹽行業更加適應市場競爭的需要。